Взял в "Чижике" яйца за 69 рублей — только дома выяснил, какие они — рассказываю все на чистоту

Обзор яиц «Щедрый Год» из магазина «Чижик»: стоит ли покупать

В магазине «Чижик» десяток куриных яиц «Щедрый Год» стоит 69 рублей. Они аккуратно упакованы в картонную коробку на деревянных поддонах, что удобно для покупателей и экологично для хранения или повторного использования. При проверке мы обнаружили отдельные бракованные яйца и одну упаковку с недостающим яйцом, но благодаря широкому выбору смогли выбрать только целые и свежие продукты, пишет автор Дзен-канала "Удивляться разрешено".

Упаковка и хранение

Яйца «Щедрый Год» относятся к категории С1 по ГОСТу. Срок хранения — до 25 дней при температуре от 0 до +25 °C. Это позволяет хранить их вне холодильника, если нужно. Коробка изготовлена из переработанной бумаги, что полезно для вторичного использования, например, для рассады или розжига.

Происхождение и маркировка

Производитель — птицефабрика «Владимировская» в Астраханской области. Эта информация указана на маркировке.

Качество и лабораторные показатели

Вес яиц варьируется от 55 до 61 грамма, средний вес десятка составляет около 586 граммов, что соответствует категории С1. Белок и желток разделены: белок весит 32 грамма, желток — 14 граммов. Белок прозрачный, не растёкся, желток плотный, светло-жёлтый, без посторонних запахов. Скорлупа прочная, при варке яйцо почти не теряет в весе, что является признаком свежести. На разрезе белок упругий, а желток слегка рыхлый — это обычные характеристики свежих яиц.

Кулинарная оценка

Яйца хорошо подходят для салатов и повседневных блюд. Мы проверили их вкус и текстуру в рецепте с морским коктейлем и уксусом. Семья осталась довольна.

Итог для покупателя

Плюсы: доступная цена, соответствие категории С1, свежесть и хорошие физико-химические параметры, экологичная упаковка.

Минусы: иногда встречаются бракованные или недокомплектные упаковки. При покупке стоит внимательно осмотреть коробку.

Вывод: яйца «Щедрый Год» — разумный выбор для ежедневного использования. Если вам нужно что-то премиум-класса, ищите другие марки.

Рекомендуем также:

• Кидаю 4 ложки в таз — и даже самые заношенные носки засверкают как первый снег: простой и полезный лайфхак
• Заливаю в слив 1 стакан — и засор летит в трубу со свистом: делаю так долгие годы — никаких проблем с вантузом
• Теплицы нового поколения – поликарбонат уже прошлый век: придумали более долговечную замену без трещин, пыли и грязи
• Ни в коем случае не тереть! Делаю только так - и нагар слезает с кастрюль без усилий
• 3 капли - налет и ржавчина с крана сходят, как кожура с банана: глазам не поверите как все просто