Как отличить качественное подсолнечное масло от подделки — 5 главных признака на этикетке
- 1 сентября 14:59
- Игорь Сомов
Как выбрать качественное подсолнечное масло: простые советы
Чтобы не переплатить за некачественное масло, обратите внимание на несколько важных моментов. Внешний вид упаковки — не главный показатель, сообщает gpvn.ru.
Срок годности
Натуральное масло без консервантов хранится около 4 месяцев. Если срок годности больше года, вероятно, в продукт добавили консерванты или антиоксиданты.
Цвет масла
Светлое масло прошло рафинацию и потеряло часть полезных веществ и аромата. Тёмное нерафинированное масло сохраняет больше витаминов и вкуса.
Состав и способ обработки
Не верьте обещаниям на упаковке. Растительные масла не содержат холестерин, а витамины могут быть в разной концентрации в зависимости от способа обработки. Узнайте, рафинированное это масло, нерафинированное или холодного отжима.
Цена не всегда показатель качества
Дорогие бренды и упаковка не гарантируют лучшее масло. Состав и условия хранения важнее. Сравнивайте не только цену, но и состав, срок годности и условия хранения.
Условия хранения в магазине
Свет разрушает полезные вещества в масле, поэтому выбирайте продукт в тёмной таре и в местах, защищённых от прямого света.
Следуя этим простым советам, вы сможете выбрать качественное подсолнечное масло и не переплачивать за пустые обещания.