Ученые назвали самый полезный завтрак: защищает сердце и регулирует аппетит

Испанский кардиолог Аурелио Рохас в интервью изданию ABC рассказал, из каких продуктов должен состоять правильный утренний прием пищи. По словам врача, завтрак влияет на работу сердца и сосудов, поэтому важно подходить к его составлению осознанно.

Основой утреннего рациона специалист считает яйца. Они обеспечивают организм белком, благодаря которому чувство голода отступает надолго. Это помогает контролировать аппетит в течение всего дня и избегать лишних перекусов.

Для поддержки мозга и обменных процессов Рохас советует добавлять в меню источники ненасыщенных жиров. Например, орехи и авокадо содержат ценные кислоты, которые помогают сохранять ясность ума и благотворно влияют на метаболизм.

Важное место на тарелке должны занимать фрукты и ягоды. Киви, черника и малина, по словам кардиолога, богаты клетчаткой и антиоксидантами, а также витаминами C, группы B и K. Эти соединения защищают клетки от разрушительного действия окислительного стресса и поддерживают их нормальную работу.

Дополнить блюда можно кисломолочными продуктами. Кефир, например, улучшает состав микрофлоры кишечника, что положительно сказывается на общем состоянии организма. Полезен и цельнозерновой хлеб: он дает сложные углеводы, которые медленно усваиваются, сохраняя стабильный уровень сахара в крови и обеспечивая длительное насыщение.

Что касается кофе, врач признает его полезные свойства. Напиток обладает противовоспалительным действием и может защищать сердечно-сосудистую систему. Но для получения пользы Рохас рекомендует пить кофе без сахара и искусственных подсластителей.

Источник: издание health.mail.ru.

Читайте также: 

• Вонючее море и сплошные пробки: российский турист поделился честным отзывом о популярном курорте
• Самый закрытый город России – в двух шагах от Европы: как добраться и как живут местные рядом с Европой
• Ни в коем случае не топите печь так – и вот почему: 5 частых ошибок