Скорлупу после завтрака не выбрасываю: турецкий способ помогает снять нагар со сковороды за считанные минуты
- 03:30 30 июля
- Олег Литвин
Обычная яичная скорлупа может пригодиться не только на огороде. После измельчения она превращается в мягкий натуральный абразив, который помогает удалить свежий нагар и въевшийся жир с некоторых металлических поверхностей. Однако использовать его без разбора нельзя — отдельные виды посуды после такой чистки легко испортить.
Почему скорлупа очищает металл
Основу скорлупы составляет карбонат кальция. После измельчения он работает как деликатный абразив: помогает снять загрязнения механически, не прибегая к агрессивной химии.
Перед использованием скорлупу необходимо тщательно вымыть, удалить внутреннюю плёнку и полностью высушить. Затем её измельчают до состояния мелкой пудры и просеивают. Если останутся крупные частицы, они могут поцарапать поверхность.
Где этот способ действительно работает
Лучше всего порошок подходит для очистки наружной стороны старых чугунных сковород, металлических противней без покрытия, казанов и некоторых изделий из матовой нержавеющей стали.
На влажную губку достаточно насыпать одну-две чайные ложки порошка и аккуратно обработать загрязнение круговыми движениями. Сильно давить не нужно. Через одну-две минуты поверхность промывают водой и моют обычным средством.
Если загрязнение осталось, безопаснее повторить процедуру ещё раз, чем использовать жёсткие металлические скребки.
Когда от скорлупы лучше отказаться
Для современной посуды такой способ подходит далеко не всегда. Антипригарные покрытия, керамика, эмаль, стекло, стеклокерамика и полированный алюминий легко покрываются микроцарапинами даже от мелкого порошка. После этого поверхность быстрее загрязняется, а антипригарные свойства постепенно ухудшаются.
Перед первой чисткой желательно проверить средство на малозаметном участке.
Что сделать после очистки
Чугун после обработки необходимо тщательно высушить. Если поверхность стала матовой и потеряла защитную масляную плёнку, её лучше восстановить: слегка смазать маслом и прогреть посуду.
Сам порошок хранят в сухой плотно закрытой банке. При появлении сырости, неприятного запаха или комков его лучше приготовить заново.
Совет автора: Используйте яичную скорлупу только для умеренных загрязнений. С многолетним толстым нагаром она обычно не справляется, зато при правильном применении помогает освежить старую металлическую посуду без сильных химических средств.