Ссыпаю картофель в ящик и добавляю 4 листа: до весны не гниёт, не плесневеет и не прорастает
- 19:08 10 сентября
- Пётр Борисов
Картофель отправили на хранение сухим и крепким, а спустя некоторое время в ящике уже появились мягкие клубни. Чаще всего урожай пропадает не из-за отсутствия особого средства, а из-за сырости, повреждений, тепла и плохой вентиляции.
Исправить ошибки хранения лавровый лист не сможет. Однако четыре сухих листочка легко положить в ящик как небольшое дополнение к основным мерам.
Сначала проверяем весь урожай
Картофель перед закладкой тщательно перебирают. Повреждённые, подгнившие и подозрительно мягкие клубни отделяют от здоровых. Даже одна испорченная картофелина способна создать проблемы для всего запаса.
Нельзя складывать в ящик влажный урожай. Клубни сначала хорошо просушивают, а только потом переносят в место постоянного хранения.
Четыре листочка распределяем по ящику
Для одного ящика понадобятся четыре сухих лавровых листа. Их раскладывают между картофелинами в разных местах, чтобы они не лежали одной кучкой.
Способ почти ничего не стоит и не требует приготовления растворов. Но воспринимать его как самостоятельную защиту урожая не следует. Лавровый лист работает лишь как дополнение к правильно организованному хранению.
Температура важнее любого кухонного средства
Картофель быстрее портится в слишком тёплом помещении. Не меньше вредит сырость: влажные клубни хуже лежат и начинают подгнивать.
Запасу нужен постоянный приток воздуха. Поэтому картофель не стоит держать в плотно закрытой ёмкости без отверстий. Если внутри застаивается влажный воздух, четыре листочка ситуацию не исправят.
Почему картофель всё равно начинает пропадать
Причину следует искать в условиях, если в ящике регулярно появляются испорченные клубни. Возможно, урожай плохо просушили, пропустили повреждённые картофелины или поставили ёмкость в тёплое место. Проблему также создаёт недостаточная вентиляция.
Запас нужно периодически осматривать. Мягкие и подгнившие клубни сразу убирают, чтобы они не оставались рядом со здоровыми.
Личный опыт
Автор портала progoroduhta.ru Пётр Борисов не полагается только на лавровый лист. Сначала он тщательно перебирает и просушивает картофель, а затем раскладывает четыре сухих листочка по разным углам ящика.
Источник информации: портал «Про Город Нижний Новгород».