Гурманы сметают в «Пятёрочке» высокогорную арабику: в чашке шоколадные ноты, а ценник совсем не кофейный
- 17:17 16 сентября
- Валентина Володина
Какой растворимый кофе выбрать, чтобы был мягкий и без сильной горечи?
Растворимый кофе обычно покупают ради скорости, а не ради сложного вкуса. Но Карт Нуар Вояж Джапан выбивается из привычного ряда: производитель описывает его как сублимированный кофе с терпкими древесными и шоколадными оттенками. В доступной карточке товара также указан состав — 100 процентов арабики.
Не Япония в банке, а вкусовая идея
Название может запутать. Оно не означает, что зёрна выращены в Японии: оформление и сама концепция серии вдохновлены японской эстетикой и каллиграфией.
С определением «высокогорная арабика» стоит быть аккуратнее. В некоторых публикациях кофе называют именно так, однако в доступной товарной карточке подтверждается арабика, а высота выращивания сырья отдельно не указана.
Чем цепляет вкус
Главная ставка здесь не на ударную крепость, а на более спокойный профиль. Шоколадные и древесные ноты делают напиток интереснее обычного растворимого кофе, особенно если резкая горечь не нравится.
На чашку достаточно 1–2 чайных ложек гранул. Производитель советует использовать горячую, но не кипящую воду. После закипания чайнику можно дать немного постоять — так вкус получается мягче.
Тёплое молоко дополнительно сглаживает горечь и подчёркивает сладковатые оттенки. А первую чашку лучше попробовать без сахара: иначе понять характер самого кофе будет сложнее.
Банку нельзя держать рядом со специями
После вскрытия кофе важно плотно закрывать и хранить в сухом месте без посторонних запахов. Сублимированные гранулы легко набирают влагу и ароматы кухни.
Что касается цены в «Пятёрочке», она зависит от конкретного магазина и действующих скидок, поэтому громкий «выгодный ценник» разумнее проверять непосредственно перед покупкой.
Личное мнение автора
Мне такие варианты интересны именно как удобный кофе на каждый день, когда не хочется доставать кофеварку. Я бы брала небольшую банку на пробу: если нравятся мягкость и шоколадные оттенки, такой вкус действительно может приятно удивить среди растворимых напитков.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.