Какие 6 продуктов ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике — быстро испортятся, потеряют текстуру и вкус
- 30 ноября 17:45
- 6+
- Анна Ефимова
Какие продукты не следует хранить в холодильнике
Большинство еды обычно помещают в холодильник, за исключением круп и специй. Тем не менее, далеко не все продукты сохраняют свою свежесть в таких условиях. Холод может нанести больше вреда, чем комнатная температура. Лучше избегать хранения в холодильнике следующих шести продуктов, сообщает marieclaire.ru.
Мед. Этот продукт стоит держать в темном и теплом уголке, чтобы он дольше оставался в жидком состоянии.
Помидоры. Хотя часто их кладут в холодильный ящик вместе с огурцами и капустой, холод делает помидоры водянистыми.
Кофе. Держать кофе и чай в холодильнике нежелательно, так как они быстро поглощают посторонние запахи.
Острый соус. Такой продукт лучше хранить при комнатной температуре, чтобы его вкус оставался насыщенным.
Картофель. Этот овощ тоже не переносит охлаждения. В холодильнике в картофеле разрушается крахмал, что ускоряет его порчу.
Лук и чеснок. Этим продуктам стоит оставаться в темном месте при комнатной температуре.