Скупите всю пекинку в ближайших магазинах: вкусный и сытный салат на скорую руку — 10 минут, и он готов

Этот освежающий салат с пекинской капустой, ветчиной и яйцами - идеальное решение, когда нужно что-то приготовить на скорую руку

Простые и доступные ингредиенты всегда под рукой, а сочетание вкусов порадует в любое время года. Готовится салат моментально - пока варятся яйца, вы уже на финишной прямой!

Что нам понадобится:

• Пекинская капуста - 400 г
• Ветчина - 200 г
• Яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
• Сладкий болгарский перец - 1⁄2 шт.
• Свежий огурец - 1 шт.
• Свежая зелень (укроп, петрушка) - по 2-3 веточки
• Консервированный зеленый горошек - 200 г
• Чеснок - 1-2 зубчика

Для заправки:

• Майонез - 3-4 ст. л.
• Соль, молотый перец - по вкусу

Готовим:

1. Нарежьте ветчину, пекинскую капусту и очищенный от семян болгарский перец тонкими полосками.

2. Огурец и отваренные яйца нарежьте небольшими кубиками. Мелко порубите укроп и петрушку. Слейте жидкость с горошка. Измельчите чеснок (можно пропустить через пресс).

3. В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты.

4. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

Всё! Ваш яркий, сочный и невероятно вкусный салат готов. Он подойдет как для повседневного ужина, так и станет отличным дополнением к праздничному столу. Приятного аппетита!

Рекомендуем также:

• Всю жизнь стираем неправильно: вот что нужно добавить в барабан - лучше отбеливателя
• 1 подкормка — и спустя 4 дня томатная рассада станет толщиной с мизинец: мощный эликсир
• Настоящих друзей можно найти только единственным способом — о нем еще 1000 лет назад писал мудрый Омар Хайям
• 2 ложки в тесто - блины не рвутся и не прилипают к сковороде: идеально на Масленицу
• Кладу серебряные украшения в бутылку — через 1 минуту они сверкают чистотой: гениальный способ обновления драгоценностей