Что я делаю с остатками варенья, а иногда даже специально баночку открываю: пирог "Тяп-ляп" - очень простой и вкусный десерт к чаю

Представляем вашему вниманию рецепт пирога, который в народе ласково прозвали "Тяп-ляп и готово!"

Это настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но не готов отказываться от домашней выпечки к чаю. Уверены, что многие кулинары знакомы с этим простым и гениальным способом приготовления. Но если вдруг этот рецепт обошел вас стороной, и вы ищете, куда применить запасы варенья, настоятельно рекомендуем попробовать.

Необходимые ингредиенты:

• Варенье – 1 стакан
• Кефир – 1 стакан
• Сахар – 0,5 стакана
• Мука – 2,5 стакана
• Сода – 1 ч.л.
• Яйца – 2 шт.

Процесс приготовления:

Первым делом взбиваются яйца венчиком, после чего добавляется стакан варенья и стакан кефира. В случае отсутствия кефира, его с легкостью заменит кислое молоко, ряженка или питьевой йогурт. Тип варенья не имеет принципиального значения, главное, чтобы в нем не было косточек.

Если сладость варенья недостаточна, можно добавить небольшое количество сахара. Далее вводится просеянная мука и сода. Все тщательно перемешивается до однородной консистенции, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно получиться достаточно густым. Форма для выпечки смазывается сливочным маслом и присыпается манной крупой.

Тесто аккуратно выкладывается в форму и равномерно распределяется лопаткой. Для данного рецепта идеально подойдет форма размером 20х30 см, но можно использовать и круглую форму диаметром 24-26 см.

Выпекается пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 35-40 минут. Готовность пирога проверяется деревянной палочкой. Готовый пирог порадует своим восхитительным вкусом! Каждый раз вкус будет новым и неповторимым, ведь он напрямую зависит от используемого варенья. Сегодня был использован клубничный джем.

Особой популярностью пользуется этот пирог с персиковым, сливовым, вишневым и абрикосовым вареньем. В летний период прекрасной альтернативой станут перетертые ягоды – результат превзойдет все ожидания. При этом простота и экономичность рецепта не могут не радовать!

Рекомендуем также:

• Признак безграмотности: в этом слове нет буквы «д», но каждый второй ее упорно вставляет
• Сколько порошка нужно засыпать в стиралку - запомните раз и навсегда
• В мире выбрали самое невкусное блюдо. Это блюдо оказалось из России - делимся рецептом
• Достигнув 50 лет нужно перестать делать лишь одно — и жизнь наполнится счастьем: Омар Хайям дал мудрый совет
• Почему норвежцы не имеют огородов - хотя большинство из них живут в частных домах