В магазин теперь хожу с фонариком, пока не посвечу - масло не беру: вот причины
- 6 августа 21:03
- Анастасия Дмитриева
В контексте ультрафиолетовых лучей, первое, что приходит на ум, может быть их использование для верификации подлинности денежных купюр. Действительно, ультрафиолетовые лучи широко применяются в банковской сфере для данной цели
В контексте ультрафиолетовых лучей, первое, что приходит на ум, может быть их использование для верификации подлинности денежных купюр. Действительно, ультрафиолетовые лучи широко применяются в банковской сфере для данной цели. Однако спектр их применения значительно шире.
Ультрафиолетовое излучение позволяет обнаружить объекты, невидимые при обычном освещении. Например, под воздействием ультрафиолетовых лучей становятся заметны пылевые частицы на одежде и руках, следы порошков, пятна и даже кожные заболевания у животных.
В специализированных лабораториях ультрафиолетовые лучи используются для анализа продуктов питания, что является частью метода люминесценции. Для подтверждения моих слов я обратился к методическому пособию «Люминесцентный анализ пищевых продуктов», в котором подробно описаны процедуры проведения исследований и интерпретации результатов.
В пособии отмечается, что люминесцентный метод анализа масел и жиров основан на способности определённых видов жиров люминесцировать под воздействием ультрафиолетового излучения.
Для практической проверки моих выводов я приобрёл данное методическое пособие и ультрафиолетовый фонарик, который был заказан на интернет-платформе Wildberries. Стоимость фонарика составила 500 рублей. Устройство оснащено встроенным аккумулятором и возможностью зарядки через USB, что обеспечивает его портативность и удобство использования.
Хотя мощность луча данного фонарика уступает профессиональному оборудованию, я решил провести первичное исследование сливочного масла в условиях магазина. Моя цель заключалась в проверке возможности различения настоящего сливочного масла и его подделок с использованием ультрафиолетового излучения.
На рынках часто продаются развесные продукты, и я хотел оценить их качество. Кроме того, меня интересовали продукты новых брендов, которые могут предложить интересные альтернативы известным производителям.
В частности, я обратил внимание на продукцию, представленную в магазинах «Маяк» и «Светофор», где можно найти товары неизвестных производителей по доступным ценам. Один из таких продуктов — сливочное масло стоимостью 91 рубль за 500 граммов, что вызвало у меня сомнения в его подлинности.
Перед проведением эксперимента я приобрёл два образца сливочного масла: настоящий продукт с местного завода и растительно-сливочный спред. При обычном освещении оба образца имели схожий жёлтый цвет, что затрудняло их визуальное различие.
Однако при использовании ультрафиолетового фонарика стало очевидно, что один из образцов изменяет цвет, в то время как другой остаётся неизменным. Настоящий продукт сохранял свой жёлтый оттенок, в то время как спред приобретал белый цвет с голубым отливом. Это полностью соответствовало описанию, представленному в методическом пособии.
Для более детального исследования я приобрёл ещё десять марок сливочного масла и провёл эксперимент в магазине. Однако из-за отражения ультрафиолетовых лучей от фольги образцов, я не смог получить чёткие результаты. В связи с этим я принял решение провести эксперимент дома.
При попытке просветить один из образцов масла в магазине, я обнаружил, что оно светится пятнами, что свидетельствовало о его подделке. Несмотря на то что на упаковке было указано «Масло сливочное», я убедился в его несоответствии настоящему продукту.
В дальнейшем я провёл серию экспериментов с использованием эталонных образцов настоящего масла и спреда. Я поочерёдно подкладывал их к другим образцам и наблюдал за их реакцией на ультрафиолетовое излучение.
Результаты исследования показали, что при обычном освещении все образцы выглядят одинаково. Однако при использовании ультрафиолетового излучения становится возможным различить настоящий продукт и его подделки, пишет автор дзен-канала Зоркий.
Читайте также:
- Твердый авокадо больше не испортит ужин: вот как "дозреть" фрукт всего за минуту
- 4 врага сочных котлет: вот чем был плох бабушкин рецепт
- Итальянец был в недоумении: "Почему вы производите то, что мы выбрасываем"
- Механик объяснил чем грозит использование масла 5W40 вместо 5W30 - ответ шокировал
- Пять вещей, которые в СССР считались обычными для женщин, а сейчас они и слышать об этом не хотят