Пока стояла в "Ермолино" в очереди, заметила какие продукты разбирают первыми: делюсь подборкой

Очередь в магазинах сети «Ермолино» стала для меня привычным явлением. В выходные дни она нередко протягивается до самой двери, а в будничные вечера редко состоит меньше чем из нескольких человек. Эта неизменная популярность, подтверждаемая постоянным потоком покупателей и открытием новых точек в нашем районе, заставляет задуматься: что же люди так активно покупают? Время, проведенное в ожидании своей очереди, я стала использовать с пользой, наблюдая за покупками других и составляя свой неофициальный рейтинг востребованных товаров.

Полуфабрикаты: от хинкали до сырников

Первое, что неизменно привлекает внимание — это ассортимент замороженных полуфабрикатов. Особой народной любовью пользуются хинкали. Несмотря на то что лично я к ним не испытываю особого тепла, их стабильно кладут в свои корзины множество покупателей. Моя мама, к примеру, уверенно предпочитает их пельменям, отмечая хорошее тесто, доступную цену и то, что они не развариваются при готовке. Меня лишь смущает несколько неоднородная консистенция начинки, в которой иногда попадаются твердые фрагменты. Однако факт остается фактом: для многих хинкали — это безусловный лидер выбора.

Не менее популярным товаром являются сырники. Даже понимая, что их состав далек от идеала, я и сама регулярно их приобретаю. Объяснение простое: где еще найдешь килограмм сырников по цене шести штучек из фермерской лавки? При этом по вкусу «ермолинские» ничуть не уступают, а в чем-то даже выигрывают. Они получаются сладкими и румяными как на сковороде, так и в духовке. Многие покупатели признаются, что едят их в замороженном виде, как десерт. Спрос настолько высок, что к концу дня полки с сырниками часто оказываются пустыми. Единственное, чего мне не хватает, — это варианта без изюма.

Молочная полка: взлеты и падения

Отдельного внимания заслуживает молочный отдел, где теперь появились специальные холодильники с продукцией без заменителей молочного жира. Некогда я была верной поклонницей местного сливочного масла, но после заметного подорожания перешла на более доступные аналоги из обычных супермаркетов. Судя по всему, я не одинока в своем решении — масло теперь покупают менее активно.

А вот со сметаной ситуация обратная. Первую баночку мы взяли по рекомендации продавца, и теперь она стала для нас продуктом целевого назначения. Объяснить ее превосходный вкус сложно — он просто ощутимо выигрывает у многих раскрученных брендов. Правда, и цена соответствующая — 74 рубля за небольшую упаковку. Не менее востребован и кефир, произведенный по ГОСТу. Его раскупают стабильно, в отличие от молока или йогуртов, которые не пользуются таким ажиотажем. Ряженка тоже вкусная, но ее стоимость уже не кажется такой уникальной на фоне предложений других сетей.

Сладкий уголок: неожиданный хит

Казалось бы, в магазине, специализирующемся на полуфабрикатах, сладостям не место. Однако полки с конфетами явно поставлены не для красоты. Продавцы часто советуют покупателям местную «Сказочную Ермолинку» и батончики. Последние я и сама готова покупать отдельно — настолько они удачные. При цене в 407 рублей за килограмм конфеты тоже находят своего покупателя.

Лично я отношусь к ассортименту «Ермолино» избирательно, всегда сверяя цены. Но практически каждый визит заканчивается какой-нибудь удачной находкой. Например, в последнее время я не могу устоять перед новинкой — картофельными палочками с сыром, которые теперь прочно вошли в мой список регулярных покупок, пишет автор дзен-канала "O-milla на Севере".