Покупаю самый дешевый куриный фарш - ох как вкусно получается. Всех подруг научила - все в восторге

Вкусные конвертики из бюджетного фарша: простой и быстрый рецепт

Ищете способ порадовать близких вкусной выпечкой без больших затрат? Попробуйте этот рецепт конвертиков из слоеного теста с недорогим фаршем. Он так понравился моим подругам, что теперь они готовят его сами.

Ингредиенты

• Слоеное тесто — 400 г
• Мясной фарш — 500 г (можно самый бюджетный, но свежий)
• Половина луковицы
• Соль, черный перец, кориандр — по вкусу
• Немного воды для сочности фарша
• Моцарелла — 80 г (для сырной корочки)
• Яйцо — 1 шт. (для смазывания)

Пикантный соус для подачи (по желанию)

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Соус терияки — 1 ч. л.
• Сок лайма — 1 ч. л.
• Соль, черный перец, паприка, сахар — по вкусу

Этот соус добавит конвертикам пикантности и украсит их вкус.

Пошаговое приготовление

1. Готовим фарш: Мелко нарежьте лук и добавьте к фаршу. Посолите, поперчите, добавьте кориандр и немного воды, чтобы фарш стал сочнее.
2. Раскатываем тесто: Если у вас готовое слоеное тесто, раскатайте его до толщины 3-4 мм. Разрежьте на квадраты 10-12 см.
3. Формируем конвертики: На середину каждого квадрата выложите ложку фарша и немного тертой моцареллы. Подверните углы к центру и плотно защипните, чтобы начинка не вытекла.
4. Смазываем яйцом: Взбейте яйцо и смажьте конвертики сверху. Это придаст им золотистый цвет.
5. Выпекаем: Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте конвертики 40 минут, пока они не станут хрустящими.

Совет от шефа

Подавайте конвертики с соусом из кетчупа, майонеза, горчицы, соуса терияки и сока лайма. Этот соус идеально дополнит вкус мяса и придаст блюду праздничный вид.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

• Бюджетный фарш доступен каждому.
• Процесс приготовления простой и быстрый.
• Конвертики сытные и вкусные благодаря сочному мясу и сыру.
• Подходят для романтического ужина, встреч с друзьями или семейного обеда.

Попробуйте этот рецепт, и он может стать вашим любимым. Сохраняйте, делитесь с друзьями и наслаждайтесь вкусной домашней выпечкой!

Читайте также:

Какие имена созданы друг для друга: эти пары ждет долгая и счастливая жизнь - проверь себя и близких

9 вещей, которые мудрая женщина должна держать ото всех в тайне - после 50

Лучше просто не найти: 9 находок из Фикспрайса — с последнего завоза

Как правильно варить бодрящий турецкий кофе: легкий рецепт от турка - в турке

Делаю разгрузочные дни на "молокочае" - уходит по 1 килограмму в день: рецепт напитка, который ликвидирует чувство голода