Салат "Курочка под кайфом": главный хит новогоднего застолья - сведет с ума домашних и гостей

Салат "Курица под кайфом": оригинальное блюдо для вашего стола

Салат "Курица под кайфом" — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая украсит любой праздничный стол и порадует ваших близких. Его необычное название связано с оригинальной посыпкой из маковых зерен, которая придаёт салату особый шарм и вкус. Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить это замечательное блюдо.

Ингредиенты для салата

Для приготовления салата "Курица под кайфом" вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Копченое куриное филе — 350 г
• Помидоры твердых сортов — 2 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр (твердый сорт) — 150 г
• Пищевой мак — 3 ст. л.
• Майонез — 4 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень для украшения

Пошаговое приготовление

Теперь перейдем к процессу приготовления этого вкусного салата.

1. Подготовка яиц: Начните с варки яиц. Положите их в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. После закипания варите яйца в течение 10 минут, затем остудите в холодной воде. После охлаждения, очистите яйца и нарежьте их кубиками.

2. Подготовка курицы и помидоров: Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками. Помидоры лучше выбирать твердых сортов, чтобы они не слишком размягчались в салате. Разрежьте помидоры, удалите мякоть с семенами, чтобы избежать излишней жидкости, и нарежьте оставшуюся часть на кубики.

3. Приготовление сыра: Выбирайте качественный твердый сыр, который легко нарезается. Нарежьте его кубиками, чтобы он хорошо сочетался с другими ингредиентами.

4. Сухарики: Для сухариков можно использовать как готовые, так и домашние. Если вы решили приготовить их самостоятельно, нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки или запеките в духовке при температуре 180 °C в течение 15 минут.

5. Сборка салата: Удобнее всего собирать салат с помощью кулинарного кольца. Начните с первого слоя — выложите копченую курицу, сверху нанесите сеточку из майонеза. Вторым слоем будут помидоры и яйца, которые слегка посолите и снова добавьте майонез. Третьим слоем выложите нарезанный сыр, а четвёртым — сухарики. Чтобы маковые зерна лучше держались, нанесите немного майонеза на сухарики.

6. Финальный штрих: Посыпьте верхнюю часть салата маком. Это придаст блюду не только уникальный вкус, но и красивый вид. Для завершения украсьте салат зеленью.

Подача

Салат "Курица под кайфом" лучше подавать сразу после приготовления, чтобы он не успел пропитаться и сохранить свою текстуру. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и вызовет восхищение у гостей.

Попробуйте приготовить этот оригинальный салат, и вы не только порадуете своих близких, но и удивите их необычным сочетанием вкусов!

Рекомендуем также:

• Топ-4 лучших российских кремов, которые заменят уколы ботокса: «сдуют» морщины с лица
• После такого ламинат не захочет никто: дизайнер представил идеальное напольное покрытие — красивое, теплое и дешевое
• Готовьте кошельки: вот куда нужно поставить денежное дерево, чтобы оно привлекало в дом богатство
• Грецкие орехи больше не чищу - использую бутылку: легко как щелкать семечки - ядра целые, никаких крошек и осколков
• На ночь смешиваем ряженку и сметану: на утро получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите