В российских пельменях нашли кишечную палочку
- 17 мая 2020
- 6+
- Darya_Vladimirovna
Нарушения выявлены в семи торговых марках
Роскачество нашло кишечную палочку в семи марках пельменей, сообщают РИА Новости. Это уже повторное исследование этих марок. В прошлом году рейтинг одной из них был обнулен, так как в продукции нашли антибиотики и большое количество микроорганизмов.
В этом году ситуация обстоит гораздо хуже — сейчас нарушения были выявлены во всех семи торговых марках, отправленных на переисследование,
— сообщается в пресс-релизе.
Так, согласно результатам последних испытаний, пельмени "Белорусские" , "Бульмени", "Ложкарев", "Останкинские традиционные пельмени", "Сибирская коллекция", "Стародворье" и "Цезарь" не соответствуют требованиям ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции": во всех товарах эксперты Роскачества обнаружили кишечную палочку, а в "Сибирской коллекции" - еще и палочки сальмонеллы.
Во всей исследуемой продукции недоставало белка, а также она не соответствовала маркировке.