«Вода с побелкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по большой скидке
- 24 сентября 05:43
- 6+
- Анна Ефимова
Оставьте на полке в магазине
Молочные продукты играют весьма важную роль в рационе большинства людей по всему миру. Однако высокий спрос на эту категорию товаров часто сопровождается проблемами с их качеством и безопасностью. Недавние исследования независимого центра экспертизы "Росконтроль" показывают, что покупатели должны быть особенно осторожны при выборе некоторых популярных брендов молока и другой молочной продукции.
Комплексный анализ качества основных молочных брендов
Эксперты "Росконтроля" провели тщательное лабораторное исследование более 50 образцов молока известных брендов, купленных в различных розничных сетях. При проверке учитывались разнообразные показатели качества, включая жирность, наличие консервантов, посторонних компонентов и возможные признаки фальсификации продукта.
В результате этих исследований удалось выявить как наиболее качественные и натуральные образцы, так и марки, вызывающие серьёзные сомнения в их подлинности и безопасности.
Молочные бренды, заслужившие доверие
По мнению специалистов "Росконтроля", молоко торговых марок "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки" было признано подлинным продуктом, изготовленным из натурального молока без признаков фальсификации.
"Лабораторные тесты подтвердили, что данные образцы полностью соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров, сухого молока или иных добавок," - отмечает Ольга Серова, ведущий эксперт "Росконтроля".
"Чёрный список" молочных марок-фальсификаторов
К сожалению, некоторые популярные бренды не прошли строгую проверку и были отнесены к категории фальсификатов. В частности, молоко под брендом "Маруся" было внесено в "чёрный список" из-за обнаружения кишечной палочки и превышения уровня микрофлоры. Продукция "36 копеек" и "Честное коровье молоко" также была признана фальсификатом вследствие наличия фитостеринов, указывающих на добавление растительных жиров.
"Эксперты настоятельно не рекомендуют использовать эти марки даже для приготовления выпечки и других блюд," - предупреждает Ольга Серова. - "Такое молоко представляет реальную угрозу здоровью, поэтому лучше вовсе воздержаться от его покупки."
Как распознать качественное молоко: основные критерии
Анализ рынка молочной продукции, проведённый "Росконтролем", не только выявил недобросовестных производителей, но и составил перечень наиболее надёжных брендов, соответствующих высоким стандартам качества.
Чтобы не ошибиться при выборе молока, эксперты советуют обращать внимание на следующие аспекты:
Срок годности
Чем он короче, тем свежее и менее обработано молоко. Оптимальный срок годности - до 7 дней с момента упаковки. Избегайте молока, у которого срок годности близок к истечению.
Внешний вид упаковки
Упаковка должна быть целой, без повреждений и следов протекания. Сам продукт должен иметь однородную консистенцию без осадка и посторонних включений.
Состав
Натуральное молоко должно содержать только молочный жир, белок, лактозу и минеральные вещества. Наличие растительных жиров, загустителей, консервантов и других добавок свидетельствует о фальсификации.
Проверенные бренды
Покупайте продукцию местных, надёжных производителей. Избегайте дешёвых марок, так как они могут оказаться фальсификатом.
Температурный режим
Молоко должно храниться при температуре не выше +6°C. Более высокая температура хранения может быть признаком нарушения условий.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать качественное и натуральное молоко, снизив риск покупки фальсифицированной или некачественной продукции. Проявляйте внимательность и осторожность при выборе молочных товаров - это важный шаг для сохранения здоровья!
Молочные фальсификаторы под прицелом: в чём опасность некоторых брендов
Специалисты "Росконтроля" не только определили наиболее качественные марки молока, но и опубликовали "чёрный список" недобросовестных производителей, чья продукция не соответствует заявленным стандартам.
Так, молоко под маркой "Маруся" было признано фальсификатом из-за обнаружения кишечной палочки и превышения уровня микрофлоры. По мнению экспертов, такое молоко представляет серьёзную опасность для здоровья и должно быть исключено из питания.
Такая же участь постигла торговые марки "36 копеек" и "Честное коровье молоко". Лабораторные анализы выявили в их продукции фитостерины, что свидетельствует о добавлении растительных жиров. Таким образом, эти бренды также попали в категорию фальсификатов.
"Покупая молоко этих торговых марок, потребители получают не настоящий молочный продукт, а его заменитель с различными посторонними добавками, - предупреждает Ольга Сергеева. - Мы настоятельно советуем избегать их покупки, так как это может отрицательно сказаться на здоровье".
Между тем, специалисты "Росконтроля" подчеркивают, что несколько популярных брендов молока, таких как "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки", успешно прошли тщательные лабораторные исследования. Их продукция была высоко оценена и признана подлинным натуральным молоком без следов подделки.
"Лабораторные исследования подтвердили, что эти образцы произведены исключительно из натурального молока, - заявляет Ольга Сергеева. - Поэтому мы рекомендуем выбирать именно эти проверенные марки, которые гарантируют качество и безопасность продукта".
Таким образом, всесторонний анализ молочного рынка, проведенный независимыми экспертами, показал, что не все известные бренды соответствуют заявленным характеристикам. Будьте внимательны при выборе молока и отдавайте предпочтение только проверенным производителям, чтобы защитить себя и своих близких.
Советеум прочитать:
- Указ приняли тихо: пожилых россиян в возрасте от 59 до 83 лет ждут изменения с 25 сентября
- Пять причин, почему стоит пить чай из волшебной травы каждый день
- «Аномальная жара вернется, но с новым сюрпризом». Синоптики рассказали, к чему готовиться
- Математик-пророк дал прогноз на окончание СВО. Когда, по его расчетам, это случится и кто же одержит победу?