Такая ягода самая вредная: а мы едим ее как деликатес, еще и детям даем
- 15 апреля 04:44
- Анна Ефимова
Даже привычные продукты питания могут вызывать споры среди диетологов и исследователей
Сейчас пристальное внимание обращено на виноград, о потенциальном вреде которого рассказала гастроэнтеролог Дарья Утюмова в интервью для Gazeta.ru. Врач отметила, что эта сладкая ягода может быть нежелательной для некоторых людей.
Несмотря на соблазнительный вкус и аромат, виноград не рекомендован лицам, страдающим хроническими болезнями. Главная причина кроется в высоком содержании простых углеводов: примерно 16 граммов сахара на 100 граммов продукта. Это делает виноград не лучшим выбором для больных диабетом и с заболеваниями печени.
Однако, повышенный уровень сахара — не единственный минус. Виноград входит в число сильных аллергенов из-за большого количества аскорбиновой кислоты. Кроме того, чрезмерное употребление винограда может способствовать увеличению веса.
Вредное воздействие кислотности на ЖКТ
Особенно опасен виноград для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Он стимулирует выработку желудочного сока, что может навредить при язве желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.
Утюмова подчеркнула важность учета индивидуальных особенностей организма: даже полезные продукты требуют осторожного подхода. Перед тем как включать виноград в рацион, стоит оценить риски и проконсультироваться с врачом о подходящем плане питания. Ведь за приятным вкусом может скрываться опасность для здоровья.
При этом, не стоит демонизировать виноград и отказываться от него совсем. Для здоровых людей умеренное употребление этих ягод может принести пользу. Виноград содержит антиоксиданты, такие как ресвератрол, который способствует защите клеток от повреждений и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, он богат витаминами группы B, калием и другими полезными микроэлементами.
Ключевым фактором является умеренность и осознанный выбор. Лучше всего употреблять виноград в первой половине дня и в небольших количествах, чтобы организм успел переработать сахар. Важно также обращать внимание на сорт винограда: более кислые сорта содержат меньше сахара и могут быть более предпочтительными для тех, кто следит за уровнем глюкозы в крови.
Кроме того, стоит помнить о сочетаемости продуктов. Виноград не рекомендуется употреблять вместе с другими сладкими продуктами или напитками, чтобы избежать резкого скачка уровня сахара в крови. Лучше всего сочетать его с белковыми продуктами или овощами.
В заключение, виноград, как и любой другой продукт, может быть как полезным, так и вредным – все зависит от индивидуальных особенностей организма, наличия хронических заболеваний и количества употребления. Прежде чем включать его в свой рацион, важно проконсультироваться с врачом и оценить возможные риски, чтобы наслаждаться его вкусом без вреда для здоровья.
Рекомендуем также:
- Свекла — прошлый век: окунаем пасхальные яйца в этот «компот» — скорлупки сразу приобретают нежный розовый оттенок
- Бабушка раскрыла этот простой лайфхак: ванна засияет как новая - испытанный годами советский метод
- Особые дни перед Пасхой: вот когда красить яйца, чтобы не случилась беда
- Сажаем этот многолетник — и получаем оазисы красоты и благоухания: аромат стоит на 2 км в округе
- 1 капля в воду — и рассада томатов крепнет на глазах, а корни — как у дуба: жидкий допинг против вытягивания сеянцев