Пропадет с полок магазина: популярный продукт подорожает из-за новых правил, успейте купить

• Новости России
• Продукты

• 13 сентября 2025
• Игорь Сомов

фото из архива редакции

Ассоциация «Росчайкофе» предложила отсрочить введение обязательной маркировки чая и кофе

Описание ситуации

Ассоциация производителей чая и кофе «Росчайкофе» направила обращение в Министерство промышленности и торговли Российской Федерации с предложением о переносе сроков введения обязательной маркировки продукции данной категории. Обращение обосновано возможными рисками, связанными с нарушением логистических цепочек, увеличением издержек и техническими сложностями, возникающими при нанесении идентификационных кодов на скоростных производственных линиях.

Основные аргументы ассоциации

1. Увеличение себестоимости продукции: по оценкам ассоциации, внедрение маркировки может привести к росту цен на чай и кофе более чем на 6%. В частности, для фасованного чая в саше ожидается увеличение стоимости на 25–40%.

2. Снижение производительности: ускорение производственных процессов может затруднить корректное нанесение кодов, что потенциально приведет к снижению производительности на 10–20%.

3. Высокие финансовые затраты: для крупных компаний расходы на адаптацию к новой системе маркировки составят от 100 млн до 1 млрд рублей.

4. Риск логистических сбоев: к 2026 году существует вероятность возникновения проблем с поставками продукции из-за недостаточной подготовленности отрасли к внедрению маркировки.

Текущий статус и этапы реализации

1. Экспериментальный период: с 1 июня по 31 августа 2025 года был проведен пилотный проект по маркировке продукции.

2. Регистрация производителей: с 1 сентября 2025 года производители обязаны зарегистрироваться в государственной системе маркировки «Честный знак».

3. Поэтапный переход:

   • С декабря 2025 года начнется маркировка продукции, содержащей какао.

   • С апреля 2026 года планируется маркировка чаев и напитков на их основе.

   • С июня 2026 года будет осуществляться маркировка кофе и его заменителей.

Официальная позиция Министерства промышленности и торговли РФ

Министерство промышленности и торговли Российской Федерации считает, что внедрение системы маркировки продукции направлено на снижение доли фальсифицированных товаров на рынке. По данным Высшей школы экономики, доля контрафакта на рынке напитков может достигать 13%. Представитель министерства отметил, что идентификационные коды корректно наносятся и считываются на упаковке продукции весом более 18 граммов.

Анализ опыта маркировки других категорий товаров

Система маркировки «Честный знак» поэтапно внедряется с 2025 года и уже охватывает такие категории товаров, как строительные материалы, косметические средства, товары бытовой химии и другие. В частности, при введении маркировки моторного масла не было зафиксировано резкого роста цен, что свидетельствует о возможности успешной адаптации системы к новым условиям.

Возможные сценарии развития ситуации

1. Без отсрочки маркировки: отрасль может столкнуться с проблемами в логистических цепочках и необходимостью дополнительных инвестиций в модернизацию производственных процессов.

2. С отсрочкой маркировки: предприятия получат дополнительное время для адаптации, оптимизации затрат и минимизации рисков, связанных с логистическими сбоями.

Рекомендации для участников рынка

1. Планирование инвестиций: компаниям рекомендуется заранее планировать финансовые вложения в оборудование для нанесения и считывания идентификационных кодов.

2. Тестирование процессов: перед масштабированием производственных процессов рекомендуется проводить тестирование на небольших партиях продукции.

3. Взаимодействие с регулятором: участники рынка должны активно взаимодействовать с государственными органами для обсуждения технических требований к упаковке продукции и этапов внедрения системы маркировки.

Дополнительные сведения

По оценкам экспертов, доля фальсифицированных напитков на рынке может составлять от 10% до 20%. Внедрение системы цифровой идентификации продукции направлено на снижение рисков для потребителей и повышение прозрачности рынка. Технически нанесение кодов на упаковку весом более 18 граммов является более простым и эффективным решением. Внедрение маркировки сопряжено с дополнительными затратами, однако со временем рынок адаптируется к новым условиям, и цены на продукцию стабилизируются.

— Эксперимент по маркировке кофе, чая и какао проходил с 1 июня по 31 августа 2025 года.
— С 1 сентября производители должны зарегистрироваться в системе «Честный знак».
— Поэтапный переход: с декабря — напитки с какао, с апреля — чаи и напитки на их основе, с июня 2026 года — кофе и заменители.

Позиция Минпромторга

В Минпромторге считают, что маркировка поможет снизить долю фальсификата (по оценкам ВШЭ — до 13%). Представитель министерства подчеркнул, что на упаковках весом более 18 граммов код наносится корректно и считывается техническими средствами.

Опыт по другим товарам

— Система «Честный знак» внедряется поэтапно с 2025 года и уже охватывает стройматериалы, косметику, средства гигиены и другие категории.
— При маркировке моторного масла резкий рост цен не подтвердился, что говорит в пользу внедрения маркировки для чая и кофе.

Возможные последствия и сценарии развития

— Без переноса маркировки отрасль может столкнуться с перебоями в поставках и перерасходами на модернизацию.
— Отсрочка даст предприятиям время адаптироваться, снизить затраты и избежать логистических сбоев.
— Контроль и стандарты нанесения кодов остаются ключевыми для эффективной работы системы.

Рекомендации для участников рынка

— Планировать инвестиции в оборудование для нанесения и считывания кодов заранее.
— Тестировать процессы на малых партиях перед масштабированием.
— Вести диалог с регулятором по техническим требованиям к упаковке и этапам внедрения.

Интересные факты

— По оценкам экспертов, доля фальсификата на рынке напитков достигает 10–20%, поэтому цифровая идентификация снижает риски для потребителей.
— Технически код проще наносить на упаковки весом более 18 граммов — именно такой порог называет Минпромторг.
— Внедрение маркировки сопровождается дополнительными затратами, но со временем рынок адаптируется, и цены стабилизируются, сообщает ura.news.

Рекомендуем также: 

• Золотое Латте: напиток для здоровья и бодрости ума
• Протираю фары и салон этой жидкостью – и автомобиль, как новый из автосалона
• 7 вещей в интерьере квартиры, которые выдают дурной вкус хозяйки
• Сколько корма необходимо курам в сутки: самый простой и точный метод расчета
• Где искать белые: миколог Миронова рассказала по каким признакам искать грибные места