2 ложки — и решётка вытяжки будто «сбрасывает кожу»: старый жир отходит пластами
- 08:30 26 августа
- Валентина Володина
Самая неприятная часть уборки на кухне часто прячется над плитой. Решётка кухонной вытяжки постепенно покрывается липкой плёнкой, на которую садятся пыль и копоть. Если годами оттирать её только губкой, приходится буквально выковыривать жир из каждой ячейки.
Гораздо проще сначала заставить загрязнение размокнуть.
Две ложки работают лучше долгого трения
Металлический жироулавливающий фильтр снимают с вытяжки и помещают в подходящую ёмкость. Воду нагревают примерно до 60–70 °C и добавляют 2–3 столовые ложки средства для мытья посуды.
Решётку полностью погружают в раствор примерно на 40–60 минут. За это время горячая вода размягчает старый жир, а моющее средство помогает отделить его от металла. Именно после такого замачивания налёт нередко начинает отходить заметными размягчёнными слоями.
Сода нужна не всегда
Если жир на вытяжке сильно застарел, производитель допускает добавить к раствору ещё столовую ложку пищевой соды. Но превращать смесь в едкую кашицу необходимости нет.
После замачивания достаточно пройтись по ячейкам мягкой щёткой или губкой. Металлические мочалки и грубые порошки лучше оставить в стороне: они способны поцарапать поверхность и повредить покрытие.
Финальный этап пропускать нельзя
Размягчённый жир нужно полностью смыть тёплой проточной водой. После этого фильтр вытяжки хорошо просушивают и только затем устанавливают обратно.
Есть важное различие: так моют именно съёмные металлические противожировые решётки. Угольные фильтры обычно не отмывают — их меняют в соответствии с инструкцией конкретной вытяжки. Перед любыми работами прибор необходимо отключить от электросети.
Лучше не ждать коричневой корки
Если решётка уже стала липкой, вытяжку пора чистить. Загрязнённый фильтр хуже пропускает воздух, а накопившийся жир может давать неприятный запах.
Поэтому чистка вытяжки от жира раз в разумный срок намного проще, чем борьба с плотной многослойной коркой через несколько месяцев.
Личное мнение автора
Я бы всегда начинала именно с замачивания, а не с металлической губки. Мне нравится принцип: сначала дать жиру размягчиться, а уже потом убрать его без лишних усилий и риска поцарапать решётку.