Затмит и мясо, и колбасу: вкуснейшая намазка на хлеб за 7 минут — лучший вариант для завтрака

Или, может быть, планируете неожиданный, но впечатляющий перекус для себя или гостей? Тогда этот рецепт от популярного Дзен-канала «Рецепты на каждый день» (18+) — именно то, что вам нужно. Забудьте о сложных кулинарных процессах и долгом ожидании – изысканный паштет, достойный самых взыскательных гурманов, будет готов всего за семь минут.

Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но не хочет жертвовать вкусом. Он станет отличной альтернативой магазинным мясным деликатесам, при этом поражая богатством вкуса и простотой приготовления. Уверяем вас, даже если вы далеки от кулинарного искусства, этот паштет покорит вас с первой ложки!

Что нам понадобится? (на 1 порцию, легко масштабируется):

• 4 яйца
• 300 г репчатого лука (около 2 средних луковиц)
• 50 г грецких орехов (примерно 1/2 стакана)
• 50 г сливочного масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 50 мл растительного масла (любое рафинированное)
• 1/2 чайной ложки черного молотого перца

Шаг за шагом к кулинарному совершенству:

1. Подготовка яиц: Отвариваем яйца вкрутую (7-10 минут после закипания). Пока яйца варятся, переходим к следующему шагу.

2. Обжарка лука: Мелко нарезаем лук кубиками. Разогреваем на сковороде смесь сливочного и растительного масел. Обжариваем лук до золотисто-прозрачного цвета, периодически помешивая. Это займет примерно 3-4 минуты.

3. Измельчение орехов: Грецкие орехи измельчаем ножом. Можно использовать и блендер, но грубое измельчение ножом придаст паштету более приятную текстуру.

4. Соединение ингредиентов: Очищаем отваренные яйца и нарезаем их небольшими кусочками. Добавляем нарезанные яйца, измельченные орехи к обжаренному луку. Солим и перчим по вкусу.

5. Взбивание (или терка): Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Для достижения идеально однородной консистенции лучше всего использовать блендер. Если блендера нет, не расстраивайтесь. Натрите яйца на мелкой терке, а затем тщательно перемешайте все компоненты.

6. Подача: Готовый паштет подаем на ломтике свежего хлеба или хрустящего багета. Можно украсить свежей зеленью для большей привлекательности.

Секреты хранения:

Остатки паштета храним в герметичной стеклянной емкости в холодильнике не более двух суток. Это гарантирует сохранение его свежести и вкуса.

Этот быстрый и вкусный паштет – прекрасный вариант для завтрака, перекуса, а также отличная основа для бутербродов и канапе. Его необычный вкус и нежная текстура приятно удивят вас и ваших близких. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь. А если вы уже попробовали этот рецепт, поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Рекомендуем также:

• 1 ложка на таз — и кухонные шкафчики как новые: от жирных загрязнений не осталось и следа
• Ценятся дороже алмазов: за эти две советские монеты сейчас заплатят 500 000 рублей
• Растут сами по себе – многолетний цветник для ленивых: идеальное решение для вашего сада
• Подмышки благоухают за километр — хожу без вони и пятен на одежде всю неделю: 3 секрета свежести
• Крошку в горшок — и герань как подменили: листва не желтеет, а бутоны лезут даже на молодых черенках

Больше новостей читайте в нашем Телеграм-канале