Дочь — технолог пищевой промышленности объяснила: чем отличаются консервы из "Светофора" от таких же в других магазинах

В последние годы на рынке розничной торговли наблюдается рост популярности дискаунтеров, таких как «Светофор» и «Доброцена». Эти магазины привлекают покупателей низкими ценами, особенно на продукты, такие как консервы. Но стоит ли доверять таким предложениям? Давайте разберёмся, когда покупки в дискаунтерах действительно выгодны и безопасны, а когда стоит проявить особую бдительность.

Почему в дискаунтерах дешевле: механика низких цен

Низкие цены на консервы в дискаунтерах не всегда означают низкое качество продукта. Разница в стоимости чаще всего объясняется различиями в бизнес-моделях торговых сетей. Крупные супермаркеты, такие как «Лента» или «Азбука Вкуса», закладывают в цены значительные наценки. Эти средства идут на покрытие различных расходов: аренда престижных помещений, оформление торговых залов, маркетинг и высокий уровень обслуживания. В отличие от них, дискаунтеры минимизируют издержки на аренду и оформление, что позволяет им снижать цены на товары.

Например, тушёнка «Верхнелухская» стоит 112 рублей за банку по заводской цене. В «Светофоре» она продаётся за 140 рублей (наценка 28 рублей), а в «Ленте» — за 193 рубля (наценка 81 рубль). Это наглядно демонстрирует, как покупки в дискаунтерах могут быть экономически выгодными, не теряя при этом в качестве.

Как выбрать качественные консервы в дискаунтерах

Чтобы снизить риски покупки некачественной продукции, стоит обращать внимание на бренды, которые также представлены в премиальных торговых сетях. Это может служить косвенным индикатором надежности производителя и стабильности качества его продукции. Если консервы одного и того же бренда можно найти как в дискаунтерах, так и в более дорогих магазинах, это увеличивает вероятность того, что они соответствуют стандартам качества.

Когда «неидеально» не значит «негодно»

Иногда на рынок попадают партии консервов, которые не соответствуют строгим стандартам премиум-сегмента. Например, в дискаунтерах можно встретить консервы, в которых куски рыбы или мяса уложены неаккуратно, имеют разные размеры или содержат небольшое количество костей. Такие продукты реже встречаются в дорогих магазинах, но могут продаваться в дискаунтерах по сниженной цене. Важно отметить, что внешняя упаковка часто выглядит безупречно, и только после вскрытия банки можно обнаружить, что сверху лежат крупные куски, а внизу — мелкие обрезки.

Несмотря на это, все консервы, поступающие в легальные торговые сети, проходят обязательный контроль качества. Это означает, что даже если продукт не идеален с точки зрения внешнего вида, он все равно соответствует минимальным стандартам безопасности и качества.

Заключение: экономия с умом

Покупки в дискаунтерах могут быть выгодными, особенно для экономных покупателей. Однако важно помнить, что низкая цена не всегда означает низкое качество. Следует проявлять внимательность и выбирать продукцию, которая имеет хорошую репутацию и представлена в других, более дорогих магазинах. Также стоит обращать внимание на состав и срок годности, чтобы минимизировать риски для здоровья. В конечном итоге, разумный подход к покупкам в дискаунтерах может обеспечить не только значительную экономию, но и безопасность потребляемых продуктов.

По материалам Дзен-канала "Стеклянная сказка"