Специалисты рассказали, как выбрать хороший кулич на Пасху

Необходимо выбрать еще и хорошие яйца

28 апреля православные будут отмечать светлый праздник Пасхи. Кто-то будет печь куличи сам, а кто-то решит их купить в магазине. Роспотребнадзор рассказал, как выбрать хорошие куличи и яйца к празднику.

Если вы решите отправиться в магазин за куличами, то особое внимание нужно уделить их составу. В куличах не должны быть яичный порошок, подсластители и маргарин. Верхушка должна быть сухой. Специалисты рекомендуют не покупать куличи с кондитерской посыпкой. Лучше приобрести выпечку с орехами, миндальными лепестками, сахарной пудрой. Глазурь у кулича не должна быть липкой. Об этом сообщает агентство городских новостей "Москва". 

Еще одной традицией Пасхи являются окрашенные яйца. Перед покупкой яиц нужно обратить внимание на дату сортировки и внешний вид. Яйца должны быть гладкими и ровными, иметь равномерный окрас и правильную форму, без помета, крови, перьев и других повреждений. Окрасить их следует луковой шелухой или пищевыми красителями.