В продукции сети гипермаркетов Коми нашли бактерии кишечных палочек
- 10 января 2020
- 12+
- Darya_Vladimirovna
Теперь торговый дом должен выплатить штраф
Роспотребнадзор Коми сообщил, что гипермаркет "Лента" при производстве пищевой продукции пренебрег гигиеническими требованиями.
В ходе лабораторных исследований был выявлен ряд недопустимых нарушений в кулинарном производстве магазинов "Лента" в городе Сыктывкар.
Эксперты установили нарушения требований технического регламента по микробиологическим показателям в образцах рыбных и мясных полуфабрикатов, а также салатов.
Специалисты также обнаружили бактерии группы кишечных палочек, которые находились в смывах оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства пищевой продукции (в ножах, вилках и тд.).
По выявленным нарушениям специалистами Роспотребнадзора Коми в отношении юридического лица ООО "Лента" было возбуждено дело об административном правонарушении, вынесено постановление о наложении административного штрафа на сумму 300 тысяч рублей.