Каша, от которой улучшаются отметки: эксперт рассказал, чем кормить ребенка

Также он поведал, какую кашу лучше всего есть взрослым

Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о том, какие каши лучше подойдут взрослым и детям. Эту тему он затронул в интервью radiosputnik.ria.ru.

Так, эксперт отметил, что стоит присмотреться к манной и овсяной кашам. Однако то, что подойдет для взрослого, не всегда хорошо для ребенка.

Манка быстрее повышает уровень сахара в крови. Это не есть хорошо для взрослых, но для детей это неплохо. Для детей это хорошо работает. У них от риса и манки лучше работают мозги. Учатся они лучше, - высказал уверенность диетолог.

А вот для взрослых высокий уровень сахара, который несет за собой манная каша, не будет полезен.

Если сравнивать овсянку и манку, то для людей старше 50 лет овсянка выиграет по всем позициям. Там крахмал более труднодоступный, соответственно углеводы медленные. Сахар после овсянки подскакивает не так резко, как после манки. Еще там больше пищевых волокон и больше пребиотического действия, которое улучшает нашу микрофлору, - отметил диетолог.