Росконтроль назвал отличный растворимый кофе: беру сразу 3 банки – на подарки друзьям, коллегам и близким
- 04:07 15 ноября
- Пётр Борисов
Росконтроль оценил 10 марок растворимого кофе. Какие бренды получили самые высокие баллы, чем отличаются напитки и на что смотреть при покупке
Выбрать растворимый кофе бывает непросто: на одной полке стоят десятки банок с разными ценниками и обещаниями насыщенного вкуса. Возникает вопрос, стоит ли переплачивать за известную марку. Разобраться помогают результаты проверки «Росконтроля», специалисты которого сравнили десять популярных образцов.
Какие марки получили самые высокие оценки
Лидером исследования стал сублимированный кофе «Жардин», набравший 83 балла. Для проверенного образца использовали кенийскую арабику. Эксперты оценивали безопасность напитка, его натуральность, качество и достоверность маркировки.
Второе место занял «Якобс Монарх» с результатом 79 баллов. При этом проверяющие обнаружили недочёт: производитель не указал на упаковке ботанический вид кофе.
Три марки с одинаковым результатом
Сразу три напитка получили по 78 баллов: «Чибо Эксклюзив», «Нескафе Классик» и «Тудей». Хотя итоговые оценки совпали, характеристики кофе различались.
Например, содержание кофеина в исследованном «Чибо Эксклюзив» составляло 3,72%, тогда как в «Нескафе Классик» показатель достигал 4,25%. Поэтому одинаковое место в рейтинге ещё не говорит о полном сходстве продуктов.
Кто расположился в нижней части рейтинга
По 77 баллов получили «Чёрная карта», «Ашан» и «Московская кофейня на паяхъ». Последние две позиции заняли «Милагро Голд» и «Амбассадор Платинум» — по 76 баллов.
Разница между лидером и последними участниками составила семь баллов. При этом оценка отражает результаты проверки конкретных образцов, а не гарантирует одинаковое качество каждой партии.
Как выбрать кофе в магазине
Сначала стоит изучить состав и маркировку. Натуральный растворимый кофе производят из кофейного сырья, а арабика и робуста отличаются вкусом и содержанием кофеина.
Обратите внимание и на разновидность напитка. Порошковый, гранулированный и сублимированный кофе изготавливают по разным технологиям. Важна также герметичность упаковки: плотно закрывающаяся крышка помогает защитить гранулы от влаги и сохранить аромат, напоминает портал vluki.ru.
Личный опыт
Автор портала progoroduhta.ru Пётр Борисов советует перед покупкой проверять целостность упаковки и срок годности. Даже кофе с высокой экспертной оценкой может не подойти по вкусу: кому-то нравится заметная горчинка, а кому-то — мягкий напиток без выраженной крепости.
Ранее мы писали: Готовлю час, ем 20 раз: нашёл рецепт вкусной солянки для банок - закрываю сразу на весь месяц и Просто закрываю рыбу луком, сметаной и быстро готовлю на плите — через 30 минут подаю ресторанное блюдо
Читайте также:
- Мариную лук на зиму десятками литров: хруст на всю квартиру, идеальная закуска на зиму
- Закрываю по 10 банок — но и этого мало: обалденный компот «Солнцепёк» на зиму — золотой тыквенно-апельсиновый лимонад по-домашнему
- Мариную чеснок на зиму десятками литров: хруст на всю кухню, идеальная закуска на зиму