Россиянам посоветовали мыть яйца

В Роспотребнадзоре дали рекомендации к святому празднику Пасхи

Напомним, что православный праздник уже завтра, поэтому многие россияне сегодня бегают по магазинам, покупают куличи, творог и яйца, чтобы должным образом оформить стол.

Однако Роспотребнадзор посоветовал жителям страны не забывать о банальным правилах безопасности при употреблении некоторых продуктов.

Так, в ведомстве порекомендовали тщательно подходить к выбору яиц - скорлупа должна быть чистой и целой. Хранить яйца следует в холодильнике, причем в вареной форме - не больше 12 дней. Варить, кстати, их нужно не меньше 10 минут для того, чтобы избежать попадания в ваш организм инфекции. Перед варкой яйца лучше тщательно мыть.

Красить яйца нужно специальными красками от проверенных производителей или луковой шелухой, обязательно уточнить срок годности краски.

К выбору творога для пасхи тоже нужно подходить ответственно. Упаковка должна быть герметично закрыта, должны быть соблюдены условия и срок хранения. Сам продукт должен быть кремового оттенка с совсем небольшим кисловатым запахом и однородной консистенцией.

Покупной кулич должен быть свежим, глазурь не должна быть влажной, тесто должно быть равномерно пропечено, без подгорелостей и белесого налета.

При наличии симптомов отравления после того или иного продукта следует незамедлительно обратиться к специалисту.