“Без сосисок? Без колбасы?”: как санкции повлияли на российские мясокомбинаты?

Мясокомбинаты в России столкнулись с нехваткой оболочек для сосисок и колбас. Причиной дефицита стали санкции, введенные странами Евросоюза против России, сообщили “Известия”. 

Специальную пленку (фиброузную оболочку) для колбас и сосисок поставляли российским производителям с семи заводов, что находятся в странах ЕС. Так как прежние каналы поставки перекрыты, мясокомбинаты в России закупают нужную для производства оболочку на год вперед либо из Китая (пленку закупают по предоплате, а доставить ее порой могут только через 10 месяцев), либо при помощи каналов параллельного импорта. Это привело к тому, отмечает издание, что затраты производителей поднялись на 25-70%.  Кроме того, российские мясокомбинаты испытывают проблемы с поставкой необходимых специй, а также запасных частей для производственного оборудования.