Теперь это мое любимое блюдо - ленивый хачапури на сковороде: готовится за считанные минуты

Предлагаем вашему вниманию лепешку с сыром, которая станет хитом в вашей семье. Приготовление не займет много времени и сил. Информационным агентством ChitaMedia представлен следующий рецепт.

Необходимые продукты:

• Сыр сулугуни (или любой другой на ваш вкус) – 150-250 г
• Пшеничная мука – 120-130 г
• Молоко коровье – 200 мл
• Куриное яйцо – 1 шт
• Сахарный песок – половина чайной ложки
• Соль – по вашему усмотрению
• Пекарский порошок – половина чайной ложки
• Сливочное масло (по желанию) – небольшой брусочек

Инструкция по приготовлению:

В подходящей посуде смешиваем яйцо, соль, сахар, молоко, муку, разрыхлитель и натертый сыр. Добейтесь однородной консистенции, тщательно перемешав все компоненты;

Разогрейте сковороду на среднем огне, затем слегка смажьте ее растительным маслом;

Вылейте тесто на сковороду и жарьте лепешку под крышкой на медленном огне около восьми минут, пока верхняя часть не станет плотной;

Осторожно переверните лепешку и обжарьте другую сторону в течение 3 минут. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сливочного масла.

Рекомендуем также:

• Подсмотрела у турков способ чистки ковров: теперь половики в моем доме всегда свежие и без пыли и шерсти - хватает 15 минут
• Ученые назвали самый полезный сыр — не адыгейский, не моцарелла и в два раза полезнее пармезана - почти без соли
• Можно ли есть яйца с двумя желтками - запомните раз и навсегда
• 1 пачка творога - и целая гора вкусняшек к чаю готова за 20 минут: домашние ни крошки не оставят
• 3 капли на ватный диск - и трем белую подошву: исчезнут даже самые стойкие желтые пятна

Больше новостей читайте в нашем Телеграм-канале