Безумно вкусный завтрак из лаваша: за 10 минут всё уже готово, рецепт покорил всю мою семью - словами не передать, как это вкусно

Предлагаем рецепт невероятно вкусного и простого завтрака, который готовится всего 10 минут. Сырно-творожные рулетики в хрустящем лаваше станут любимым блюдом в вашем утреннем меню.

Этот рецепт давно завоевал сердца моих домашних. Сочетание нежного творога и расплавленного сыра в хрустящей оболочке из лаваша не оставляет равнодушным никого. Убеждена, что и ваша семья будет в восторге от этого простого, но такого удачного кулинарного решения.

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш — 1 упаковка
• Творог — 200 г
• Сыр твердых сортов — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Растительное масло — для обжарки

Приготовление:

Подготовьте лаваш: сложите его втрое и нарежьте на 6-8 прямоугольных полос.

Приготовьте начинку: в миске разомните творог с одним яйцом, добавьте натертый на крупной терке сыр и тщательно перемешайте. Если масса слишком густая, добавьте второе яйцо — это сделает начинку более пластичной.

На каждую полосу лаваша равномерно распределите столовую ложку начинки. Аккуратно сверните лаваш в плотные рулетики.

Разогрейте на сковороде растительное масло. Каждый рулетик смажьте взбитым яйцом с одной стороны и выложите на сковороду швом вниз.

Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки, затем переверните и подрумяньте с другой стороны. Для равномерного приготовления можно обжарить и боковые стороны рулетиков.

Альтернативный способ приготовления:

Для более диетического варианта разогрейте духовку до 200°C и запекайте рулетики 10-15 минут до аппетитной корочки.

Готовые рулетики подавайте горячими — внутри у них будет нежнейшая сырно-творожная начинка, а снаружи — хрустящая корочка. Идеальное сочетание к утреннему кофе или чаю, делится дзен-канал "Микс Рецептов".

Совет: Экспериментируйте с начинкой — добавляйте мелко нарезанную ветчину, помидоры, зелень или другие любимые ингредиенты. Блюдо прекрасно сохраняет свои качества и на следующий день — просто разогрейте его в микроволновке.

Рекомендуем также:

- Топ-4 лучших российских кремов, которые заменят уколы ботокса: «сдуют» морщины с лица

- После такого ламинат не захочет никто: дизайнер представил идеальное напольное покрытие — красивое, теплое и дешевое

- Нужно ли мыть укроп и петрушку? Запомните раз и навсегда

- Машинка больше не будет «прыгать» при отжиме: мастер рассказал как устранить чрезмерную вибрацию

- На ночь смешиваем ряженку и сметану: на утро получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите