Вместо надоевших бутербродов: готовлю быстрый и вкусный завтрак за 15 минут - домашние только и просят добавки

Надоели привычные бутерброды? Предлагаем вам рецепт аппетитного и питательного завтрака, который можно приготовить всего за 15 минут. Это кулинарное творение наверняка станет излюбленным утренним блюдом для всей семьи.

Ингредиенты:

• Тонкий армянский лаваш – 1 лист.
• Яйца куриные – 2 штуки.
• Сыр твердых сортов – 100 г.
• Ветчина нарезанная – 3 ломтика.
• Спелый помидор – 1 штука.
• Соль, перец молотый – по вкусу.
• Семена кунжута – для украшения.
• Зеленый лук свежий – несколько перьев.

Способ приготовления:

Подготовьте основу. Если лаваш имеет прямоугольную форму, вырежьте два круга по размеру вашей сковороды. Поместите первый круг лаваша на сухую и разогретую сковороду.

Натрите сыр на терке среднего размера. Половину натертого сыра равномерно распределите по поверхности лаваша. В отдельной миске взбейте яйца, приправив солью и перцем, а затем вылейте яичную смесь на сырный слой.

Ветчину и помидор нарежьте небольшими кубиками. Выложите их на лаваш в следующем порядке: сначала ветчину, затем нарезанные томаты.

Измельчите зеленый лук и посыпьте им помидоры. Завершите формирование начинки, посыпав ее оставшимся сыром.

Накройте всю конструкцию вторым кругом лаваша. Слегка смажьте верх взбитым яйцом и посыпьте кунжутными семечками. Жарьте на среднем огне около 5 минут до образования румяной корочки. Осторожно переверните блюдо с помощью тарелки и продолжайте жарить еще 3-4 минуты.

Подавайте блюдо в горячем виде. Хрустящий лаваш с тающим сыром и ароматной начинкой станет отличным началом дня. Этот рецепт легко модифицировать – вместо ветчины допустимо использовать отварную куриную грудку или грибы, а также, по желанию, добавить болгарский перец или свежую зелень, сообщает дзен-канал "Сейчас Приготовим!".

Рекомендуем также:

• Топ-4 лучших российских кремов, которые заменят уколы ботокса: «сдуют» морщины с лица
• После такого ламинат не захочет никто: дизайнер представил идеальное напольное покрытие — красивое, теплое и дешевое
• Готовьте кошельки: вот куда нужно поставить денежное дерево, чтобы оно привлекало в дом богатство
• Грецкие орехи больше не чищу - использую бутылку: легко как щелкать семечки - ядра целые, никаких крошек и осколков
• На ночь смешиваем ряженку и сметану: на утро получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите