Сколько стоил вечер в ресторане СССР: за что платили больше всего и что можно было купить на эти деньги
- 30 августа 22:22
- Анастасия Дмитриева
В советские годы поход в ресторан был настоящим событием - маленьким праздником, к которому готовились заранее. Повседневный голод утоляли в столовых, а рестораны оставались особой территорией, где всё казалось дороже, изысканнее и недосягаемее.
Элитные заведения Москвы и Ленинграда
«Метрополь» в Москве славился богатой обстановкой и утончённым меню русской кухни. Здесь собирались артисты, писатели и политики.
«Прага» на Новом Арбате оставалась символом высокого вкуса с европейским интерьером и знаменитыми десертами, включая «Павлову».
«Арагви» на Тверской дышал Грузией - от каменных стен до ароматов хинкали и шашлыков.
«Седьмое небо» в Останкинской башне предлагало не только кухню, но и панорамный вид на город.
В Ленинграде легендарной «Асторией» восхищались за элегантность и безупречное обслуживание.
Зарплаты в СССР: суровая реальность
В конце 60-х минимальная оплата труда составляла 60-70 рублей. Среднестатистический житель в 80-х зарабатывал 140-200 рублей.
- Рабочие цехов: от 200 рублей
- Клерки и младшие научные сотрудники: от 120 рублей
- Пенсионеры: 70-120 рублей
- Студенты: 35-50 рублей стипендии
- Элита (несколько процентов населения): от 400 рублей
Меню и цены: что ели и сколько платили?
Ресторан и другие траты: что можно было купить вместо ужина
За стоимость среднего ужина на двоих (15-30 рублей) можно было приобрести:
- Пара джинсов на чёрном рынке: 20-25 рублей
- 5-10 кг докторской колбасы
- 20-30 походов в кино
- Несколько месячных проездных на общественный транспорт
Кто мог себе позволить ресторанную роскошь?
Основные посетители элитных ресторанов:
- Партийные работники и чиновники
- Руководители крупных предприятий
- «Теневики» - владельцы подпольных цехов, фарцовщики
- Артисты, спортсмены, известные писатели
- Иностранные гости
Обычные граждане могли позволить себе ресторан только по особым случаям: свадьбы, юбилеи, встречи выпускников.
Читайте также:
- На завтрак больше никакой яичницы: узнала рецепт воздушных сырников - никогда не опадают, без муки и соды
- Назван самый откровенный фильм из 90-х, в котором снялись лучшие советские актёры
- То, о чем стоит молчать после 60: психологи советуют не рассказывать об этом даже самым родным
- Просто выброшенные деньги: 5 машин, которые не стоит покупать даже с большой скидкой. Веста на их фоне — Mercedes
- Купил в Пятёрочке икру судака на завтрак: результат поразил — честный обзор после семейной дегустации