Быстрый и аппетитный ужин: паста с куриными сердечками за полчаса
- 18 октября 2025
- Игорь Сомов
Этот рецепт покорил сердца многих, ведь вкус блюда превосходит все ожидания, время приготовления минимально, а ингредиенты доступны каждому. Забудьте о сложных кулинарных изысках, этот ужин станет вашим фаворитом!
Ингредиенты:
- Макароны – 400 г
- Куриные сердечки – 500 г
- Соль – 1 ч.л.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Растительное масло – 4 ст.л.
Процесс приготовления:
Куриные сердечки тщательно промываются, удаляются излишки, и каждое сердечко разрезается на две части. Репчатый лук нарезается мелкими кубиками. Морковь натирается на крупной терке.
В сковороде разогревается растительное масло (около 4 ст.л.), выкладываются куриные сердечки и обжариваются до полного испарения жидкости. Добавляется нарезанный лук и натертая морковь, овощи обжариваются вместе с сердечками до мягкости в течение приблизительно 2 минут.
Затем добавляются 2 ст.л. томатной пасты, все тщательно перемешивается. Вливается 300 мл воды, добавляется половина чайной ложки соли и щепотка черного перца. Огонь убавляется до минимума, сковорода накрывается крышкой, и сердечки томятся в течение 20 минут, периодически помешиваются.
После 20 минут томления, сердечки готовы к следующему этапу. Сухие макаронные изделия (400 г) высыпаются непосредственно в сковороду к сердечкам, тщательно перемешиваются. Вливается 800 мл воды, добавляется оставшаяся половина чайной ложки соли. Блюдо готовится до полной готовности макарон, что занимает примерно 8-10 минут.
Блюдо снимается с огня и сразу подается к столу. Приятного аппетита!
Рекомендуем также:
- Окна, намытые как после клининга: 2 пакетика в кипяток и полгода кристальной чистоты без разводов
- Ни в коем случае не обрезайте эти 4 растения осенью – весной точно не будут цвести
- Любую рыбу чищу руками, без ножа и кипятка: кухня всегда остается чистой - испанский метод, который реально работает
- 100 гр в воду — и спатифиллум на 7-ом небе от счастья: выпускает цветоносы без остановки — мощная подкормка для «женского счастья»
- Без химии и лишних денег, как быстро отмыть лобовое стекло изнутри