В магазинах "Светофор" в Коми выявили фальсифицированную молочную продукцию с растительными жирами
- 26 мая 11:45
- Вячеслав Мискевич
В ходе внеплановой проверки, проведенной 29 апреля 2025 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, в торговых точках сети "Светофор" на территории Республики Коми было отобрано 10 образцов молочной продукции.
Лабораторные исследования, проведенные в Северо-Западном филиале ФГБУ "ВНИИЗЖ", выявили нарушения в шести пробах, мообщает пресс-служба Североморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Особую озабоченность специалистов вызвали продукты от производителя ООО "Молокогрупп" из Ставропольского края. В образцах творога, сливочного масла и сметаны обнаружены растительные жиры, о чем свидетельствует наличие бета-ситостерина и стигмастерина. Аналогичные нарушения выявлены в сливочном масле производства ООО "Русмолоко", где помимо несоответствия жирно-кислотного состава также зафиксировано присутствие кампестерина.
В настоящее время вся выявленная фальсифицированная продукция изъята из оборота. Надзорные органы продолжают проверку торговой сети "Светофор" для принятия соответствующих мер. Специалисты Россельхознадзора подчеркивают, что добавление растительных жиров в молочную продукцию без соответствующей маркировки является грубым нарушением прав потребителей и требований технических регламентов.
Этот случай вновь актуализирует вопрос о необходимости усиления контроля за качеством пищевой продукции на всех этапах товаропроводящей цепи. Эксперты рекомендуют покупателям внимательно изучать состав продуктов и сообщать о подозрительных случаях в контролирующие органы.
Больше новостей читайте в нашем Телеграм-канале
