Роспотребнадзор выявил санитарные нарушения в детском лагере в Коми
- 09:31 17 июня
- Вячеслав Мискевич
Инспекторы зафиксировали серьезные нарушения санитарных норм, угрожавшие здоровью детей. Питание на объекте организовывал индивидуальный предприниматель.
Как сообщает "МК Коми", персонал лагеря работал без медицинских осмотров, гигиенического обучения, прививок и тестов на кишечные инфекции. На кухне нарушались технологические регламенты, а продукты и готовые блюда хранились неправильно. Контроль по системе ХАССП не выполнялся. В детском меню проверяющие обнаружили просроченные товары и продукты, полностью запрещенные для питания детей.
Специалисты составили протокол об административном правонарушении и опечатали пищеблок. Сыктывкарский городской суд назначил наказание в виде приостановки деятельности столовой на 20 суток. Роспотребнадзор напоминает, что организации общепита обязаны строго соблюдать регламенты, вовремя вакцинировать сотрудников и отслеживать сроки годности.
Ранее мы сообщали, что в Ухте завершили проект "Формула футбола" и обновили поле на стадионе "Нефтяник".