Литр на ведро — и перегниют даже палки и куриные кости: экспресс-компост за сезон — еще и землю оздоровит без химии
- 16 октября 2025
- Галина Рябинина
Компостирование считается одним из самых популярных и эффективных приёмов улучшения плодородия почвы. Помимо насыщения грунта полезными элементами, эта технология благоприятно сказывается на структуре почвы, улучшая её аэрацию и водопроницаемость.
Стандартный срок созревания компоста варьируется от двух до трёх лет. Из-за этого многие садоводы стремятся найти способы, как ускорить данный процесс. Эксперт-агроном Ксения Давыдова из Тимирязевской академии поделилась методом, позволяющим добиться желаемого эффекта без использования химических добавок.
Эксперименты показали, что лактобактерии, присутствующие в кефире и сыворотке, стимулируют процесс компостирования. В ходе своей жизнедеятельности эти микроорганизмы выделяют органические кислоты, которые препятствуют размножению гнилостных и патогенных бактерий.
Благодаря активности молочнокислых бактерий значительно возрастает скорость созревания компоста, при этом сохраняется его экологическая чистота. Для приготовления раствора, ускоряющего ферментацию, рекомендуется развести один литр кефира в десяти литрах воды.
Полученным составом рекомендуется проливать компостную кучу раз в две недели. Дополнительной альтернативой может служить Триходерма – особый вид гриба, который ускоряет разложение органических веществ и подавляет рост вредных микроорганизмов.
Кефир производят из коровьего молока, в которое попадают уникальные кефирные грибки. Учёные предполагают, что эти грибки исторически связаны с кумысом и перешли в коровье молоко, когда кавказские народы перешли к земледелию и оседлой жизни.
Рекомендуем также:
- Не лимонная кислота и даже не сода: от накипи в чайнике нашла средство в 10 раз лучше – от известкового налета ни следа
- Не хлебный мякиш и не сало: вот что добавляю в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежнейшими
- 7 вещей и предметов в доме, которые почему-то не принято стирать — и очень зря
- Не стоит говорить другим, что у тебя всё хорошо: мудрые жизненные советы со смыслом
- 10 гр в противень — и духовка как новая: ни закаменелого нагара, ни векового жира — классный лайфхак