Забудьте про вечно мокрый погреб и кирпичные стены: умные дачники нашли необычные капсулы для хранения урожая
- 08:00 13 ноября
- Пётр Борисов
Пластиковый погреб для дачи: как установить и хранить урожай
Осенью дачники сталкиваются с привычной проблемой: картофель выкопан, овощи собраны, банки с заготовками готовы, а подходящего места для хранения нет. Строить кирпичный погреб долго и хлопотно. Альтернативой может стать готовая пластиковая капсула, которую устанавливают прямо в землю.
Чем пластиковый погреб отличается от обычного
Такое хранилище представляет собой цельную ёмкость из пищевого полиэтилена. У корпуса нет соединительных швов, а специальные рёбра усиливают стенки. Сверху располагается утеплённая крышка, через которую попадают внутрь.
Производители заявляют, что даже зимой температура в погребе может держаться около +2...+4 °C. Но многое зависит от глубины установки, особенностей грунта и качества утепления. Сама по себе пластиковая капсула постоянную температуру не гарантирует.
Почему капсулу обязательно закрепляют
Главная опасность для такого погреба — высокие грунтовые воды. Если просто закопать пустую ёмкость, вода способна вытолкнуть её наверх или сдвинуть с места.
Для установки выкапывают котлован, оставляя по 30–40 см свободного пространства вокруг корпуса. На дне делают песчаную подушку и бетонное основание. К нему погреб крепят специальными бандажными стропами.
Пространство между стенками и грунтом постепенно засыпают сухой цементно-песчаной смесью, проливают водой и уплотняют. Затем монтируют приточную и вытяжную вентиляцию с защитными сетками. При готовом котловане сам монтаж иногда занимает всего один рабочий день. Конкретную схему установки необходимо сверять с инструкцией производителя.
Как хранить овощи и домашние заготовки
Хотя герметичный корпус не пропускает наружную влагу, внутри необходим постоянный воздухообмен. Картофель лучше держать в ящиках с решётчатым дном, чтобы воздух свободно проходил между клубнями.
Поверх картофеля иногда раскладывают один-два ряда свёклы. Она может поглощать часть выделяемой влаги, что помогает овощам сохранять упругость.
Для банок с соленьями устанавливают прочные устойчивые полки. Консервацию не размещают непосредственно на полу, а вентиляционные отверстия оставляют открытыми, напоминает портал peterburg2.ru.
Личный опыт
Автор портала progoroduhta.ru Пётр Борисов советует ещё до покупки капсулы проверить уровень грунтовых вод на участке и оценить возможность подъезда техники. Это поможет заранее понять, насколько сложным окажется монтаж и какие дополнительные работы потребуются.
Ранее мы писали: Когда оладьи уже в печенках сидят: копеечный трюк с кабачком, который изменит ваши завтраки навсегда и Краны больше не покрываются известковыми пятнами: после мытья наношу 2 капли — блеск держится дольше
Читайте также: