Суд закрыл точку с шаурмой в Коми на 90 дней из-за опасных нарушений
- 17:30 23 сентября
- Вячеслав Мискевич
Поводом для инспекции в точку общепита в Усинске стало отсутствие обязательного уведомления о запуске бизнеса, которое коммерсант должен был направить регулятору. Об этом сообщает БНК.
Сигнал в местный отдел Роспотребнадзора поступил из налоговой службы, не зафиксировавшей первичный кассовый чек. По итогам внепланового визита контрольный орган вынес владельцу штраф размером 30 тысяч рублей за игнорирование технических регламентов.
В ходе проверки специалисты выявили отсутствие менеджмента качества ХАССП и сбои поточности кулинарной обработки. Кухонная посуда, уборочный инвентарь и продукты оставались без обязательной маркировки, а нормы сбережения пищевого сырья не соблюдались.
Официальная информация об административном деле и вердикте размещена в сообществе ведомства.
Напомним, ранее мы сообщали, что двоих пострадавших при пожаре в Коми эвакуируют в ожоговый центр.