В Коми отпраздновали гастрономический фестиваль с рыбными пирогами и народными традициями
- 30 июня 11:45
- Вячеслав Мискевич
29 июня в деревне Бызовая царило настоящее праздничное настроение: фестиваль "Черинянь гаж" ("Праздник рыбного пирога") собрал сотни гостей, чтобы познакомить их с аутентичной кухней, фольклором и культурой Печорского района.
Фестиваль развернулся на всей территории деревни, предложив гостям насыщенную программу. Десять тематических зон позволили каждому найти развлечение по душе: от мастер-классов по традиционным ремёслам до народных игр и обрядов. Желающие могли проверить свою удачу в старинных забавах, сделать яркие снимки в стилизованных фотозонах и даже попробовать силы в рыбной ловле.
Культурную программу украсили выступления местных коллективов и сыктывкарской группы "Олдскул Коми", зарядившей публику энергией фолк-рока. Но главным героем праздника, конечно, стала гастрономия. Гости с удовольствием пробовали наваристую уху по старинному рецепту, учились печь традиционные рыбные пироги на кулинарных мастер-классах и знакомились с разнообразием коми кухни.
На ярмарке можно было купить фермерские продукты, свежую выпечку и уникальные сувениры от мастеров со всей республики.
Фестиваль "Черинянь гаж" проводится с 2012 года и с каждым разом привлекает всё больше гостей. Его девиз — "Мы чтим наши традиции, и делаем это со вкусом!" — как нельзя лучше отражает атмосферу праздника.
Что скрывают производители? Узнай страшную правду о продуктах по ссылке!
