В Коми введен карантин из-за вспышки трихинеллеза у животных

Ветеринарные службы проводят комплекс мер по локализации очагов инфекции и предотвращению ее распространения, пишет "Комиинформ".

Трихинеллез – паразитарная инфекция, поражающая свиней, хищников, лошадей и грызунов. Болезнь может проявляться в тяжелой форме с высокой температурой, отеками, мышечными болями, расстройством пищеварения и общей слабостью. В хронической стадии симптомы часто отсутствуют, что затрудняет диагностику.

Возбудитель – круглые черви Trichinella, личинки которых живут в мышечных тканях, а взрослые особи – в кишечнике. Паразиты погибают при нагревании свыше 70°C и обработке дезсредствами, но отдельные разновидности устойчивы даже к низким температурам. Заражение происходит через инфицированное мясо.

Карантинные меры введены в соответствии с федеральными ветеринарными нормами, направленными на сдерживание эпидемий среди животных.

Что скрывают производители? Узнай страшную правду о продуктах по ссылке!