В Коми ликвидируют 184 килограмма молочной продукции из "Светофоров"
- 22 июля 18:45
- Вячеслав Мискевич
Лабораторные анализы выявили в твороге, сметане и сливочном масле растительные жиры и другие нарушения, угрожающие здоровью потребителей. Об этом пишет "БНК".
Североморское управление Россельхознадзора провело масштабную проверку в апреле-мае 2025 года. В ходе рейда инспекторы обнаружили на полках просроченные товары, продукцию без ветеринарных сертификатов и грубые нарушения условий хранения — отсутствие термометров и несоблюдение температурного режима.
Из 10 взятых проб шесть не прошли лабораторные испытания. В них нашли фитостерины (признак замены молочного жира растительным), а также отклонения в жирно-кислотном составе. В сметане и сливочном масле обнаружили недопустимое содержание сорбиновой кислоты — консерванта, способного провоцировать аллергию и снижать уровень витамина B12. В твороге, помимо прочего, зафиксировано превышение нормы дрожжей.
По итогам расследования 16 должностных лиц привлечены к административной ответственности. Последнее решение по делу вынесено 17 июля 2025 года. Вся изъятая продукция будет уничтожена во избежание попадания на прилавки.
Эксперты напоминают: употребление фальсифицированных молочных изделий может нанести вред здоровью, особенно людям с пищевой непереносимостью.
Что скрывают производители? Узнай страшную правду о продуктах по ссылке!
